エビのパニーニ
パニーニのプレートが届いてから初めての週末。今日はね壮大な計画だよ。←大げさ・・・^^;
ホームベーカリーでパンを焼いて、そのパンをパニーニで焼く。うまそうじゃね?
最近我が家は「パンをカスタマイズ」するのが流行ってて、普通の食パンを食べる日も、自分で好きなようにトッピングするの。
さくらが入院している間、ホームベーカリー全く使っていなかったら久々にパンを焼きました。よく膨らんで、すごく背が高く出来ました。さくらが「どのくらい高いかわかるようにペットボトルと並べよう。」と言いました。
このパンを切って、中味をカスタマイズ。私はチーズとハムとコストコのカリカリベーコンとコストコの冷凍エビをはさみました。
この背が高いパンでも、パニーニのプレートなら切らずに焼けるところがすごい!ビタントニオにはホットサンドのプレート(右)もあるんだけど、それは食パンの大きさに制限があるから、我が家には向かないなと思ってパニーニのプレート(左)にしました。
これがまずいわけがないよね。おいしいに決まってんじゃん。あ゛ーっ、しあわせ。
ただひとつ問題が。
パンの焼き上がりを「食べる時間」にしたので、ホームベーカリーとビタントニオの洗い物がいっぺんに出て大変でした。もちろんお皿やグラスなんかの洗い物もあるからね。今度はパンは前の晩に焼いておいておこうと思いました~。
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