コストコのごぼうチップス

コストコに行くたび気になっていた「ごぼうチップス」。梅吉とかさくらと一緒に行くと「え゛ーっ、それ買うの～?」と言われるので今まで買ったことなかったんだけど、この間一人で行った時に購入。

80g入りの袋が4袋入っていて800円ちょっと。高いかな?

ごぼうをスライスしてそのまま揚げてお醤油の味をつけた感じ。ごぼう好きの私にはとってもストライクの味。すぐに一袋食べちゃう。

すると!「たっぷりの食物繊維」のおかげで、しばらくするとお腹がゴロゴロと活発に動き始める!お腹が空いた時みたいにぐぐーーーって鳴ったりするの。そして、その後、たっぷり出ます。なにがって。そりゃ、あれです。私便秘症ではないので溜め込んではいないつもりですが、それなのにたっぷり出ます。おなかが空っぽになる感じです。おすすめです。

次からは一気に一袋食べないで、半分にしようと思います。コストコ行ったらまた買います。

噂によると、これを入れて炊き込みごはんを作る人もいるらしいです。

ケンタロウさんのお料理の本に、ごぼうをピーラーでぴらーっと長くむいて、低温の油でゆっくり揚げて、カレー粉と塩で味付けするごぼうチップスが載っていた気がします。それも今度ためしてみようと思います。