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2009/11/20

ジョセフィーヌ・ドレッシング

F100blog01038

さつまいもをたんまりもらったので、今日は「さつまいもチーズ」

・・・って、ル・クルーゼの本に載っていた料理なんだけど、さつまいもを蒸して(水とおいもをル・クルーゼに入れて蓋をして熱するだけ)、蒸しあがったら火を止めて、とろけるチーズをのせるだけ。

mixiで、ゆきりんに教わった「ジョセフィーヌ・ドレッシング」(左上のボトル)。すごくおいしいんだよ。今までにない味っていうのかな。私は、ちょっと甘みのあるものを想像していたんだけど、違うんだよね。塩味でもないし、なんだろ。うまく言い表せない。

ドレッシングというよりも、お料理にかけたいソースって感じ。ソースって言っても「とんかつソース」とかそういうのじゃないよ。今日のラクレットにも、ちょー合っておいしかった~っっ。

ヨーグルトにかかっているキウイジャムは自家製です!・・・もらったキウイを置いておいたら、よろけて踏んじゃって(ビニール袋の上から)・・・。しかたないからジャムにしたんだけど、すっごくおいしかったの~っっっ!見た目悪いけど・・・coldsweats01

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まいう~(*'(ー)')」カテゴリの記事

コメント

ぺ。さん
こんばんわ~っっ!年賀状、お待ちしております!

ジョセフィーヌ・ドレッシング、もう食べた?注文するのだったら紹介いたしますわよ~!

お久しぶりですheart01

ジョセフィーヌのドレッシングについて、
調べていたら、なんと! むぎむぎさんの
ページに遭遇!

すみません、ご無沙汰してて。
年賀状、出したか、出してないか、
わかんなくなっちゃった。
今更ですが、もう1回出していい?

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