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2009/04/29

パン生活の必需品

F100blog0358

お休みなので、朝ごはんの時間に合わせてタイマーでHBをセットしておきました。いい香りで目覚める幸せ~。ばばに「パンをこねる音がけっこう大きい」と言われ、むかっ。・・・みなさん、我が家ってこんな家です・・・悲しいぜ。

先日、久々にパンを焼いて、「パンを焼いて食べる時の必需品」がある事に気づいた。

あのねー、包丁で切ると絶対にうまく切れないの。パン切りナイフじゃないと。で、いろいろと探していたらAmazonで発見。

食パンカットガイド L SCG2ヴェルダン パンスライサー 225mm OVD-17

食パンカットガイドパンスライサー。 これが、ちょーすぐれもの。上の写真でわかります?パンをセットして、右側の細い隙間にナイフを入れて切るの。すごく上手に切れます~。これを使わないで、包丁で切ると、上が狭くて下が広い変な形になっちゃうの~。味がおいしくても、見た目が汚い。

これで切ると買って来たパンみたいに切れます!

今日は、クオカの「オリジナル食パンミックス4種セット」の中の濃厚ミルクパンって言うのを焼いてみました。ほんのりあまくておいしかったです!この間作ったのは、パナソニックのホームベーカリー用のミックスで、家で用意するのは水だけ。クオカのは、水とバター、イーストを用意します。バターを入れるからやっぱり香りがいいし、おいしいです。

イーストは、インスタントドライイースト(耐糖性)っていうのにしてみた。あまいパンを焼く時、これの方がよさそうじゃない?と思って。

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ホームベーカリー生活」カテゴリの記事

コメント

H.Kさん、かえでさん
これがあるとないとでは大違い~!
でも、焼きたてのほやほやのパンはむしって食べるのが一番おいしいと思う!

米粉、私も興味あり。
でもHBで焼くには「米粉対応HB」じゃないとだめなんだよね~。

食パンを上手に切るのはホント難しいですよね。
なので、我が家は焼きたての食パンはムシって食べてました(野性的)
こんな器具があったとは知りませんでした。
二木の菓子に米粉使用のパン用粉が売ってました。ちょっと興味津々

こんばんわ。
・「写真」を見て。
わぁ~、それは便利な器具ですね。

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    HBで焼いたパンはめっちゃおいしいけど切りにくい~!そこでこれが必需品。買ったパンみたいに切れます。いや、まじで。 (★★★★★)

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    HB生活に食パンカットガイドとパンスライサーは必需品。 (★★★★★)

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