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2007/01/12

豚肉のピザ

F30blog01157

今日も、お料理カードを参考に作ってみたよ。今日のは本誌の中のお料理ページを切り取ったもの。「豚肉のピザ」で、フライパンに豚肉(しょうが焼き用の肉)を敷きつめ、その上にピザの具とチーズを置き、蓋をして蒸し焼きにして、最後は蓋を取って火を強めて水分を飛ばすって書いてあったの。

F30blog01158

でも、私は絶対にチーズに焦げ目をつけたかったから、フライパンに豚肉を並べる時にオーブンペーパーを敷いた上に並べました。蓋をして蒸し焼きのところまでは、お手本どおりに。この写真がそこまで出来たところ。

F30blog01159

その後、オーブンペーパーごと持ち上げて、オーブンに移し、ケチャップとマヨネーズを1周ぐるりとしぼり、グリルで6分くらい焼いて焦げ目をつけました~!ほらおいしそうでしょ~!オレガノもたっぷりふったので「本格的風」な香りもして、簡単なわりにおいしくて得した気分でした~!

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まいう~(*'(ー)')」カテゴリの記事

コメント

H・Kさん
おいしかったです!分量とか特にないので、作ってみてくださーい!

こんばんわ。
「豚肉のピザ」ですか。
美味しそうですね~!!。

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