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2006/10/24

落花生のお菓子

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今日は学校参観日でした。1.2時間目は、1学期からみんなで育てた落花生を使ったお菓子作りでした。落花生のために、夏休みに肥料(おから)をまきに行ったり、いろいろ大変でした~。グループごとに何を作るか話し合って自分達で材料も準備して取り掛かりました。さくら達が作ったのは「みそぴー」と「煎り豆」地味じゃない?

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これは、クレープです。ピーナツをすりおろしたものを混ぜた生クリームを作って、バナナをくるんだの。おされだね!

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これは、白玉に黒みつをかけて砕いたピーナツをふったもの。 香ばしい。

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子どもが考えそうなメニュー。ピーナツを砕いたものを混ぜた生地でドーナツを作って、生クリーム。ちょっとだけ私ももらったけど、甘すぎ~。おいしいけど1センチくらいで充分って感じでした!

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これは、落花生プリン。オーブンで蒸し焼きにしました。なんかビミョーだったみたい。温かいまま食べたし、つるんとした感じじゃなくて、「なんか芋羊羹みたい~。」という感想でした。カラメルを入れて作ればまた違ったかも?

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これが最高においしかったマコロン。クッキーみたいにサクッとしてて、たれがかかってるの。このたれがさきちゃんママ特製の「みたらしだんごのたれ」なんだって!あまーいドーナツを食べた後だったから、このおしょうゆ風の味がすっごく新鮮でおいしかったです!

この調理実習の間、さくらは「お腹が痛い」「気持ちが悪い」と保健室(調理室の右隣)とトイレ(調理室の左隣)を行ったり来たり。私の目から見ると「緊急事態」ではないように見えたけど、保健室の先生は「体調が悪いと、匂いが気になるんですよ。」と。さくらの他にももう一人クラスの男の子が「匂いが気持ち悪い」と言って保健室に来ていました。さくらって朝ごはんをちよっとしか食べないから、お腹が空いてるんじゃないかと。それにお腹はよく痛くなるんだよね~。

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