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2006/02/08

ル・クルーゼの魔法

IMG_1819

今日の夕飯は、「ル・クルーゼ」だから、おいしい料理の本の12ページに載っている「新じゃがとにんにくの揚げ蒸し焼き」。これを作ると、必ずお鍋がこんな事になります。私が目を離してこんな事になったのではなく、必ずこうなるの。ガリガリに焦げ付いて、もう無理かも・・・ってくらい。

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でもでも、他の食器を洗ってる間、お湯と洗剤を入れて弱火にかけておき、その後、お湯をこぼして、スクレイパーでさっとまわりをなでると、カンタンにこの状態に!この後、普通にスポンジで洗うとピッカピカ!すごいよね。ル・クルーゼの魔法。

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コメント

かえでさん
ひゃーっ、チョコかけたの~!私、オレンジピールにチョコがかかってるの大好き!それを自分で作れるなんてすごい!もしかして、バレンタイン用に作ったの?ラブラブだあ。ひゅーひゅー。

できたできました。
すんげーいい出来です。
一緒に伊予柑のも作ったんですが、
今朝、チョコレートをかけてみました。
めちゃ美味です。
焦げ付かないのよぉ。ほっこり煮えるんですよぉ
またつくろぅっと

かえでさん
文旦のピール、上手にできましたか?ル・クルーゼだもん、きっと絶品ですよね!もうル・クルーゼなしの生活は考えられないっす。

すごいっすよね。ル・クルーゼ。

今日、今文旦のピールを作ってるんですが、いい感じに煮えてるんですよ。なんと言ってよいのかわからんのですが、この間別の鍋で作った時とは煮上がりがちがうんです。
ストーブでことこと、いい感じですよ。

そいえば、この間コストコでグラタン皿とのセットがお安かったです。近所のオリンピックでも安売りしてる。

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