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2005/08/28

夏休み最後の日曜日

今日は、やけにアクセスが多いので「何が起きたんだ?」と思ったら「一日で出来る」「自由研究」で検索して来てくれた人が40人近く(最近、このキーワードで来てくださる方が確かに多かったのですが)。みなさま、宿題は終わりそうですか?あいかわらず、うちのへちまには何事も起こりません。自由研究は朝顔をしたので終わりましたよ。でも、お習字が。これはあと3日のうちにやりましょう。

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高いお豆腐なのに賞味期限を過ぎてしまいました。たった一日なんだけど。もったいないからスープを作ってみようかな・・・と思いました。いや、夕飯だったら間違いなく味噌汁にするんですが、お昼だったので、パンに合わせてスープに。

まず鍋に水を入れ、そこにお豆腐を入れました。火にかけて温まって来たら「フュメ ド ポワゾン」という、シーフード・スープストックを入れました。これはこの間コストコで見つけた、シーフード用コンソメみたいなもんです。(コンソメじゃないけどね。)つまりお湯に溶かすだけの簡単なもの。それが溶けたら、バーミックスでがーーーっとかき混ぜました。そして最後にわかめを入れました。わかめを入れたのは「シーフード・スープストックを入れたから、海のものを入れるかっ」くらいのテキトーな気持ち。バーミックスで、かき混ぜたらなめらかになりましたが、その後、ふわふわのかたまりが出来てしまいました。見た感じ「これ、失敗だったかも・・・まずそー。」と思ったのですが、意外や意外。おいしかったです。さくらは「これすごくおいしい!」と言って、最後はスープ皿を持ち上げて全部飲んでいました。←お行儀悪い。・・・でも、さくらがそこまで全部スープを飲み干す事ってめったにないの。

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それから、今日の寒天はカルピスで作りました。キティちゃんのカップは、やっぱ白いものが合うかな~って。

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