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2005/05/20

しそが育ったよ!

DSCF7611

「あるあるⅡ」でしそが体にいいって言うから、ベランダにしそを植えました。どんどん育ってます。植えた当初は「下の葉から食べればいいのかな?それとも上から?」と悩みました。上にも下にも小さい葉が出てくるのです。でもでも、育ててみてわかりました。大きくて重そうになって来る葉を摘めばいいのです。見れば一目瞭然!上の写真はお水をかけた後でとったので、しんなりしてるように見えますが、すごく元気です。もうすでに10枚×5回くらい収穫しました。ほんと、どんどん収穫できます。スーパーで買うと10枚100円くらいですよね。78円の苗を6つ植えたのですが、すでに元がとれちゃった!今日も10枚収穫できそうだっ!

「しそきらい」という娘も、細く切って、レタスやきゅうりと一緒にサラダにしてしまうと、文句を言わずに食べてます。うしし。実は「しそ嫌い」だった私も食べられるようになりました。細かく刻んでハンバーグに入れてもばっちり!おいしかったです。

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